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烹饪的垂钓经验
酸甜开胃糖醋黑鱼丁的烹饪方法
05-17
简介妈妈很是爱吃鱼,从小到大经常给我做鱼吃,一周最起码做三次鱼给我吃。清蒸、红烧、酱焖、垮炖多种多样。现在我长大了也学着给妈妈做鱼吃。今天买了一条野生的特大黑鱼,因为黑鱼刺比较少,我就想用它来做一道糖醋口的鱼...
鲜美可口红烧鳊鱼的烹饪方法
05-11
简介鳊鱼具有极高的营养价值。常吃鳊鱼可以增强免疫力预防贫血症、低血糖、高血压以及动脉血管硬化等疾病,大多数人都可食用。鳊鱼肉含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,营养价值极高。鳊鱼肉还含有大量的磷和烟酸,能...
教您家中烹饪水煮鱼的做法
04-25
简介水煮鱼的做法非常简单,但工序非常讲究。鱼片入沸水,迅速烧煮,盛入放有底菜的盆中,浇上辣椒麻椒等调料熬好的滚油即可。其中有至关重要的几点,肥美的生猛活鱼,新鲜的配菜,色泽鲜红、肉厚籽少辣味纯正的干辣椒,以及与其的优...
香喷喷的红炯鲤鱼烹饪方法
11-15
主料:鲤鱼(750克左右)、辣酱(1OO克)、油(5OO克)配料:醋、糖、料酒、葱、姜、花椒、干辣椒、盐、白酒制作方法:(1)鲤鱼剖洗干净,斜切数刀,放人盘中。(2)锅内放油5OO克,烧至6成热,鱼入油锅,炸成金黄色。(3)倒出油,锅内...
美味可口油泼鲤鱼的烹饪方法
03-25
简介鲤鱼是我们百姓家中常吃的鱼种。红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼等等,不知道大家吃腻了没有。不管你腻不腻,反真我吃腻了,所以我发明了这道美味的油泼鲤鱼。现面就跟大家分享一下我做这道菜的心得和过程吧!用料鲤鱼洋葱...
酸酸甜甜泰式柠汁鲈鱼的烹饪方法
03-24
简介清蒸鱼我想大多数爱吃鱼的人都非常爱吃这种做法。能最大程度保留鱼肉的鲜美,口感细嫩,多汁。味道相当好吃,但是鲈鱼做不好也会有很大的腥味,后来我学会了这道柠汁鲈鱼,因其味道酸酸甜甜且没有一点腥味深受家人喜爱!用料...
鲜嫩美味柠汁清蒸鲈鱼的烹饪方法
04-26
简介鲈鱼肉质鲜美,全国各地的人都爱吃,各种喜宴上清蒸鲈鱼也都是必点的一道菜。但是在家做过清蒸鲈鱼的朋友很有可能发现,清蒸的做法做鱼难免会有腥味,下面我就用一个非常常见的水果来解决这个问题,大家来看看把。用料主料...
烹饪与垂纶之乐 鱼酱面的做法
01-31
会钓鱼,还得学会做好鱼,鱼做的好家伙,钓鱼的兴趣会更高,乐趣也会更大。这里,分享鱼酱面的做法。一、食材:鲢鱼或鳙鱼一条(最好是自己钓的优质鱼),丝瓜一条,鲜冬菇4-5朵,葱适量,湿面条1斤,也可以用干面饼3-4饼,适量榨菜。二、佐料:花...
清淡可口砂锅鲢鳙鱼头煲的秘制烹饪方法
03-24
简介:今天给大家分享一道我个人最擅长的鱼汤的做法。新鲜的鱼做成的汤味道不仅鲜美,营养也容易保存。鲢鱼有暖胃散热的功效,尤其适合冬天食用。需要注意的是鲢鱼肉不宜多吃,吃多容易口喝,鲢鱼还可使炎症增强,吃食的人要了解...
咸香家常鲫鱼的烹饪方法
03-25
简介:小时候我们家最常见的食物就是这道家常鲤鱼,因为从小就接触,在很早的时候就学会了这道菜。这道家常菜虽然并不是很名贵,但是每一次吃这道菜都会有小时候美好的回忆。喜欢吃鲫鱼的朋友有空的时候可以试一下这道菜,操作...
超级美味清蒸鲤鱼的烹饪方法
03-25
简介鲤鱼大家做的最多的没事就要数红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、垮炖鲤鱼什么的了。我们单位的食堂伙食那是相当的好。最好吃的鲤鱼做法就要数那道清蒸鲤鱼了。今天我就跑到后厨给大家拍摄一下这道美味的制作方法。希望大家都...
美味酱香酱焖鲫鱼的烹饪方法
04-27
简介鲫鱼营养丰富,我经常做给家里的小孩儿吃。鲫鱼能提供给小孩生长所需的丰富的蛋白质,而且味道非常美味,口感细腻。大人孩子都爱吃。酱焖鲫鱼我觉得是鲫鱼最好吃的做法,比红烧鲫鱼好吃一万倍!浓浓的酱香,鲜嫩的鲫鱼,美味无...
椒麻劲爽剁椒鱼片的烹饪方法
04-26
简介我非常喜欢喜欢鱼片类的美食,我总是想做出既鲜嫩爽滑又不费油,有简单的做鱼方法,这道美味的椒麻剁椒鱼片也加入了自己的一些小秘方,麻椒十分鲜爽,入口肉片滑嫩细腻,喜欢的朋友可以在家试试做一做哦!用料主料草鱼辣椒青花...
钓友们吃过苹果炖鱼么,分享烹饪方法
01-31
这道菜是属于粤菜系的,它能起到补心养气、补肾益肝,特别是对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。材料2个中等大小的苹果、100克的草鱼、150克的瘦肉、10克的生姜、10克的红枣、8克的盐、2克的味精、2...
橙汁蒜蓉剁椒鲤鱼的烹饪方法
03-24
简介:马上就要过年了,家里亲戚又开始拜年了。亲朋好友来了,需要准备佳肴。今天给大家分享这道橙汁蒜蓉剁椒鱼,这道菜省时间,容易上手,喜欢吃鱼的朋友,赶紧来学一下吧!用料:鲤鱼干小红辣椒蒜蓉辣酱等做法步骤:1、将鲤鱼洗净,内脏...
可爱美味葡萄鲢鳙鱼的烹饪方法
03-24
简介:我的宝宝很挑食,为了让她营养均衡,我研制了很多饭菜!今天给大家分享的这道葡萄鲢鱼也是在这期间学会的。鲢鳙在菜市场是很常见的,新鲜花鲢鱼买回来,鱼肉可以拿来做这道菜,鱼头鱼尾和鱼骨则可以拿来煲汤。大家快快动手尝...
味道鲜美营养含量极高的红烧鲤鱼烹饪方法
03-25
简介鲤鱼蛋白质含量丰富,营养价值极高,鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。今天我来跟大家分享一个鲤鱼非常好吃的做法--红烧鲤鱼,做法简单,...
鲜辣美味的秘制剁椒过水鱼烹饪方法
04-27
简介昨天和几个朋友吃饭点了一个过水鱼,味道非常一般,我觉得自己都能比他做的好,回家后过了几天我在家做了一次,家里人非常哈欢迎,都说特别好吃,充分体现了鱼的鲜味,香辣成度也刚刚好。这次做剁椒过水鱼非常成功!我喜欢吃鱼,所...
鲜嫩可口红烧野生大鲫鱼的烹饪方法
04-26
简介鲫鱼肉很嫩,吃起来没有土腥味。用鲫鱼代替鲤鱼来红烧,虽然肉少,但是贵在嫩。去朋友家做客,喝酒,吃鲫鱼,也是一件很高兴的事情,有朋自远方来不亦乐乎?另外,鲫鱼十分适合秋天食用,从朋友家归来,我自己也买了几条野生鲫鱼,学着做...
低热量鳕鱼榛子的烹饪方法
03-24
简介:因为本人最近一直在减肥,所以在食物热量这一块控制的比较紧。但是,身体的营养还是要跟上啊,不然就变成了病态瘦!最近,疯狂迷上了研制减肥餐。今天给大家分享一道个人的得意之作,减肥的美眉可以尝试做一下呦!用料:鳕鱼西...
家庭简易版美味重庆烤鱼的烹饪方法
04-26
简介在家从来没有自己做过烤鱼,这次去市场买了一条鲜活的大草鱼。早上起来买了一条大概两斤多的草鱼到家准备晚上做烤鱼。但家里有小朋友和老人所以不能有一点点辣,家里的烤盘也不够大,所以我就把鱼尾巴切下来给我的孩子...
一鱼两吃烹饪大鲢鱼的家常做法
03-24
简介:鲢鱼是一种大体型鱼类,垂钓鲢鱼,一般是不会空军的,夏季尤为适合,大鲢鱼只要咬钩,必然是钓到手抽筋,因为鲢子都是一群一群的,表示钓起来很凶猛,有没有!而且淡水鱼类,鲢鱼长得跟其他鱼都不同,看着眼睛长在头两侧,身体巨大,特别是...
鲜香美味红烧黄辣丁的烹饪方法
05-17
简介黄辣丁是我国优质鲜美营养滋补的名贵鱼种之一,又名嘎鱼、黄骨鱼、黄腊丁。黄辣丁生长在中国各地的江河。湖库、坑塘中,所以无论是通过购买还是垂钓获得黄辣丁都非常容易。黄辣丁肉质非常细嫩、做出来味道鲜美,深受全...
家常红烧鲤鱼的烹饪方法
05-15
简介:在我国,鲤鱼有美好的寓意,每一次春节,我们家都会做一道家常红烧鲤鱼,寓意年年有余。新的一年希望大家也能够和和美美,所以今天特意为大家分享这道美食!红烧鲤鱼做法比较简单,大家一起来尝试一下吧!用料:鲤鱼面粉鸡蛋蚝油等...
香辣可口美味水煮鲤鱼的烹饪方法
03-25
简介水煮鱼相信大家都不陌生,现在的天气很冷,大家都不愿意出门,要是能在家吃上一顿热气腾腾,香辣可口美味的水煮鲤鱼,那真是极好的!哈哈。所以我就不藏着掖着拉!跟大家来分享一下我的这一道懒人版的香辣水煮鲤鱼吧!用料鲤鱼葱...
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